大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于注浆蛋糕打发机的问题，于是小编就整理了3个相关介绍注浆蛋糕打发机的解答，让我们一起看看吧。

1. 可以用电动打蛋器打发奶油吗?
2. 买了台式打发器,要怎么做蛋糕呢?
3. 做蛋糕需要哪些工具

1、可以用电动打蛋器打发奶油吗?

要是打淡奶油的话，在打之前最好在冰箱里冰一下，使淡奶油的温度降低。如果有条件的话可以在打发的过程中垫着冰块打，在淡奶油中加一大勺全脂奶粉也可以加快打发速度。

首先，把奶油粉倒入碗里。然后，加入适量的牛奶。用电动打蛋器进行打发，直到打出奶油的松软感为止，这个过程需要持续打发6分钟左右。打发后之后，把半成品的奶油装入裱花袋内。

打蛋器12线可以打淡奶油，淡奶油用电动打蛋器一般3-5分钟就可以打发，具体用时需要根据淡奶油打发时温度决定。将打蛋器调到高速，能看到很清晰的纹路。

通常情况下电动打蛋器只需要数分钟就可以把淡奶油打发成奶油状，不过需要注意的是我们在用电动打蛋器打发奶油时应先动低速挡打发，再转高速挡，以免奶油都溅出来。

淡奶油用电动打蛋器一般3-5分钟就可以打发，具体用时需要根据淡奶油的品牌和打发时温度决定。如果手动打发淡奶油，我个人认为基本不现实，很难打发。

2、买了台式打发器,要怎么做蛋糕呢?

先把蛋黄蛋清分离出来，用三个鸡蛋来举例。把蛋清放入机器中，加一勺白糖，用7档打发，备用。蛋黄放两勺糖，三勺面粉，六勺牛奶，和一半的蛋白一起放入机器中用三挡搅拌均匀。

打蛋器只是可以把鸡蛋打发，要制作蛋糕，还必须要有烤箱，等工具，蛋清和蛋黄分离，用打蛋器打发蛋清，打发蛋清时一般分几次加入绵白糖，然后加入蛋黄糊，面粉，最后形成蛋糕糊。倒入模具上烤箱烤制。aqui te amo。

步骤：把蛋黄和蛋清分离 先打蛋清（途中可放一点点盐）打到稠的时候放一勺糖（放两次）在蛋黄里放糖，面粉，牛奶 5。倒入一半蛋清，注意，上下搅拌，不要打圈。6。

先把鸡蛋的蛋黄和蛋清全部分离开，把蛋白先放到冰箱当中冷藏，然后把冷藏好的蛋白拿出来进行打发，打发蛋白的时候一定要做到没有油也没有水。

3、做蛋糕需要哪些工具

.曲奇铲子-是用来切分曲奇面团的方便用具，可使曲奇保持同样大小，这对烘烤食品非常重要。2锯齿刮板-对于装饰新手来说是件理想的工具，使用该工具可以在蛋糕顶部增加有趣的装饰。2打蛋器-专门搅打蛋黄或蛋清。

做蛋糕需要的工具有：六寸或者八寸蛋糕模具、打蛋器、面包机、电子称、烤箱、面粉筛、橡皮刮刀、毛刷和不锈钢打蛋盆。

做蛋糕的工具：电动打蛋器，主要用于黄油、奶油、全蛋或蛋白的打发。价格从几十块到几百块的都有，看个人需求能用就行。打发蛋液做奶油也是个力气活。如果用筷子去打估计双手都要累瘫，而且效果也不理想。

不锈钢打蛋盆：至少准备两个，而且要深一些的，免的打的四处溅，在西点制作中常会用到的东西。1蛋糕铲：用来分蛋糕，省手拿。1锯齿刀：切蛋糕、面包的利器，边缘会比较清晰好看。1锡纸。油纸。

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