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1. 椰蓉月饼的做法及配方
2. 薄饼铛价格参考及薄饼制作方法分享
3. 椰蓉饼干的家常做法大全怎么做好吃视频
4. 自制椰蓉饼干怎么做好吃又简单,做法图解

1、椰蓉月饼的做法及配方

椰子酱 30克 蛋黄 4个 细砂糖 50克 高脂粗粒椰蓉 120克 蔓越莓 30克 麦芽糖 25克 奶粉 25克 椰蓉蔓越莓（广式月饼馅料）的做法 将椰浆、椰子油、椰子酱、蛋黄、细砂糖混匀，再加入椰蓉拌匀待用。

奶黄馅 90克 牛奶 40克左右 糖 15克 色拉油 20克 以上的糖、油可合并一起放入上面的椰蓉里。椰蓉馅 （月饼馅）的做法 黄油软化。入白糖搅拌至完全融化。再加入鸡蛋液搅拌均匀。

配方的量可以分成15个31克的椰蓉蔓越莓馅，月饼皮和月饼馅按照4：6的比例，可以做15个50克的月饼。做法：黄油切薄片放到软化，加入牛奶和白砂糖简单混合一下。加入全蛋液和椰蓉翻拌均匀。加入炒熟的糯米粉。

【月饼馅】无盐黄油35克，糖9克，奶粉20克，椰蓉50克，蛋黄12克，炼乳10克，奶油13克 制作步骤：把枧水 花生油 糖浆放在一起用电动打蛋器把它打成浓稠的状态 把月饼用小麦粉筛入打好的糖浆里。

先做椰蓉馅料，黄油软化后加入糖粉搅拌。再分次加入鸡蛋和牛奶搅拌均匀。倒入椰蓉。混合均匀。提前将面粉炒熟。放凉后，倒入椰蓉中。然后分成六份。可以尝一下，味道刚好即可。

2、薄饼铛价格参考及薄饼制作方法分享

食材：面粉200g，小葱花切满一盘，鸡蛋准备10个，食用油适量，食用盐适量，酵母适量。取适量的面粉，放入干净的盆内。加入冷水用筷子搅拌至浆糊状。使得面粉无干团，也就是没有干的疙瘩。

主料：面粉300克、鸡蛋2个、水500克。辅料：盐、白胡椒粉、植物油。第一步：准备一个小盆，放入面粉。第二步：然后磕入鸡蛋。第三步：加上少许的盐、白胡椒粉。第四步：先加入400克的水。

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首先是水和面的比例。最合适的比例是10：6，也就是说一斤面粉，要放进去6两水，水也是有讲究的，这6两水要分开，必须是3两热水和3两凉水。2，和面时需要注意的。

3、椰蓉饼干的家常做法大全怎么做好吃视频

g黄油隔水融化，晾凉之后加入1大勺蜂蜜拌匀。用7g热水冲泡1/4茶匙苏打粉，倒入蜂蜜黄油水中。将65g燕麦，45g低筋面粉，10g椰蓉及40g白砂糖四种材料全部倒入碗中，用手动打蛋器或勺子将其和匀。

加入低筋面粉，再倒椰蓉，搅拌均匀。搅拌好的面团倒在保鲜膜上，压入模具整形，或者用手做成长方体也行。放冰箱里冷冻一小时。冷冻好的饼干，切成1cm厚的片。烤箱210预热，上下火，中层，20分钟。

主料：黄油50克、蛋黄2颗、炼乳20克、糖粉25克、低筋面粉40克、椰蓉80克。黄油提前软化，加入糖粉用打蛋器打蓬发。加入炼乳打匀。分次加入蛋黄继续打匀。最后加入低筋面粉和椰蓉。

原料：面粉、玉米淀粉、白糖、玉米油、椰蓉、无铝泡打粉、鸡蛋。

4、自制椰蓉饼干怎么做好吃又简单,做法图解

椰蓉小饼干的做法步骤 冬季黄油的打发：我是先切小块直接在小火上加热，加热到还有一少部分黄油小块的样子，盆放一边等黄油重新凝固；再加入糖粉（我用绵白糖）打到糖融化，黄油颜色变浅，体积膨大。

椰蓉曲奇饼干的做法图解1 准备好原材料，黄油切块室温软化，鸡蛋打散 椰蓉曲奇饼干的做法图解2 将软化的黄油用打蛋器低速打发色变淡，期间分次加入细砂糖和糖粉 椰蓉曲奇饼干的做法图解3 再分次加入全蛋液。

椰蓉 50克 辅料 玉米油 80克 糖粉 50克 泡打粉 1克 步骤 二个蛋黄二个全蛋打在一碗里，加入糖打发。打发至发白，浓稠，划过的纹不会很快消失即可。取一小部分面糊加入玉米油拌匀，然后再加入面糊中拌匀。

取出擀成薄片，在表面均匀撒上一层椰蓉，用擀面杖轻压一遍（可以避免掉落过多椰蓉屑）。 用饼干模切割出小片。

椰蓉果然是最好吃的，做起来简单方便。黄油室温软化，加入糖，搅拌均匀，不用打发。全蛋液打散，分两到三次，加到黄油里，主要是为了让蛋液和黄油完全混合。加入低筋面粉，再倒椰蓉，搅拌均匀。

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