手握淀粉袋子跑线封口机,手动米袋封口机
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于手握淀粉袋子跑线封口机的问题,于是小编就整理了1个相关介绍手握淀粉袋子跑线封口机的解答,让我们一起看看吧。
1、虾片怎么吃的做法?
用料
鲜虾300g低筋面粉80g玉米油20g盐2g柠檬1片开水120g清水45g
自制虾片的做法
鲜虾去头去尾去虾线,取160g虾肉备用。
挤入几滴柠檬汁,腌制15分钟去腥。
把80g低筋面粉和45g清水混合。
再倒入120g开水,调入2g盐,搅拌至无面疙瘩的状态。
水要刚刚烧开的,加开水的主要目的是让面粉糊化,避免沉底。另外宝宝还没添加过盐的话,可以不加。
把虾仁和面糊倒入料理机中,倒入20g玉米油,搅拌均匀。
拌好的面糊应该是浓稠,不易滴落的糊状。刚加了开水的面糊有些烫,可以稍微冷却下再加入。
装入裱花袋中,在底部剪出小口。
在铺有油纸的烤盘中隔开间距挤出圆形面糊。
再覆上一张油纸。
将面糊用手指逐个轻轻抹匀抹薄。
注意不要压得过薄,过薄的话易碎,不容易从油纸上揭下来。当然也不能太厚,太厚就不脆了。
放入提前预热到100度的烤箱中层,烘烤约45分钟。
每个烤箱‘脾气’不一样,建议提前用温度计调整好温差,再进行烘烤。
把烤至酥脆的虾片从油纸上揭下来,即可开吃。
如果要放的时间比较长,建议用真空封口机封装好,避免接触空气时间过长受潮变软影响口感。常温密封保存,两天内吃完。
主料:虾片100g 调料:调和油适量
步骤一:虾片备用。
步骤二:在锅里倒入一勺油。
步骤三:待油温升高后倒入虾片。
步骤四:炸至膨胀,翻面。
步骤五:均匀摇晃油锅,至所有虾片全部膨胀。
步骤六:出锅装盘就可以享用啦。
做法:
1.准备剥好的虾仁190克,挑去虾线,加入少许姜末,1小勺白糖,适量盐,160克清水,把虾仁打成虾泥,没有绞肉机的也可以用破壁机,只要能把虾泥打细腻就行了,虾泥打的越细腻越好。
2.准备400克的木薯淀粉,分3次加入虾泥中,每加一次都要搅拌均匀后再加下一次,全部加完后搅成絮状后再用手揉它,把它揉成光滑的虾粉团,揉好后,把它搓成长条,搓好长条后再把它切成段,长短随意。
3.锅中烧一锅开水,把切好的虾粉条放进去,放进去之后,用筷子动动它,防止它粘锅底,中火慢慢煮,煮至浮起后,再煮十来分钟,一定要把它煮熟透,煮好后把它捞出来放到凉水里面过凉。
4.做好的虾片可以用来煮汤或者火锅,口感鲜美。
一、微波炉烤虾片 材料:虾片若干、微波炉一个 1、买来的虾片,平放在平盘里,一次放大概5-8个就好,太多加热不均匀; 2、微波炉中高火,大概半分钟。放进去听见滋滋拉拉的声音,声音没了就好啦,有小白边的话反过来再进微波炉就好了。
二、烤箱烤虾片 1、把虾片均匀的铺放在烤盘里; 2、放入烤箱上下温度210度; 3、烤3分钟左右,自己要看着,等到虾片全部膨胀开就可以出炉了。
到此,以上就是小编对于手握淀粉袋子跑线封口机的问题就介绍到这了,希望介绍关于手握淀粉袋子跑线封口机的1点解答对大家有用。
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