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1. 食品真空包装机
2. 粽子加工厂都需要什么设备
3. 顺丰寄粽子帮忙真空吗
4. 粽子真空包装需要把粽子晾干再封装吗?

1、食品真空包装机

根据查询买购网得知，得力的真空机型号中，效果最好的几个型号如下：得力14886S。该型号具有干湿双抽、真空度可调等特色，能够根据不同的物品特征进行抽真空，从而保证不会因为潮湿或者真空度不够而产生保存问题。

氮气的化学性质稳定，不支持细菌呼吸，不能使食物变质。真空包装排除了包装容器中的部分氧气，能有效地防止食品被氧化变质。

家用真空包装机选择爱博士小型家用真空封口机、玉隆真空封口机。爱博士小型家用真空封口机 爱博士真空封口机是一款自动封口机，智能操作，操作很简单也很容易，完全不用担心不会使用。

食品真空包装机也会分为商用跟家用，区别可以从以下几点看出来：机器大小、价格、功率、耗能、真空的重量、真空的次数、效率等等。常见的家用小型真空机价格不算很高200-500即可入手，袋子可能需要有纹路的袋子才可以抽真空。

2、粽子加工厂都需要什么设备

码头机 粽子码头是一个非常关键的工序，只有在码好的粽子才能更好地在蒸煮中坚持不烂。在粽子加工厂中，必须有一台码头机。 调料设备 制作粽子需要使用到各种调料，例如糖、盐、酱油、醋等。

净水设备，用于制备水。使用地下水也可以，但是最好备一套热水锅炉。生产设备：绞肉机，烘干机，包装机，传输链条。礼盒可以手工穿，但是肯定要配叉车用于上货运输。此外还有托盘，货架以及物料电脑erp等功能。

杀菌锅属于特种设备，安装需要安装人员资格证，杀菌锅也有各种证书，要使用杀菌锅需要备案，和车一样，杀菌锅年限8年就得强制报废。粽子蒸煮锅常压的不需要，有些粽子蒸煮锅高压的用蒸汽加热需要压力容器证。

以糯米、赤豆、猪肉等农产品为主要原料的粽子工业化规模生产水平较低，受熟练劳动力短缺影响（如：培养一名熟练裹粽工需1年），粽子产业发展速度缓慢。

目前还没有发明出全自动的粽子包装机，各粽子生产企业都还是用传统的手工包扎，粽子由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。

3、顺丰寄粽子帮忙真空吗

顺丰寄粽子可以帮忙真空。一般都会提供冰袋粽子是特快专递，需要冷藏运输。顺丰快递公司自然会提供冰袋和泡沫盒。只是这是一个特殊的包裹，收费会更高。

顺丰寄粽子帮忙真空吗 如果需要，可以帮忙真空包装，但是需要收费。 顺丰以速度著称。像生鲜食品这样的产品会由顺丰运输，但价格肯定比较贵，这也符合生鲜食品运输的特点。

空运。粽子之类的食品保质期短，不可以长时间运输，为保证质量，粽子需要真空包装并且发顺丰走空运，可以保证24小时内收到货。粽子，是以糯米为主材，由粽叶包裹制作的美食，是中华民族传统节庆食物之一。

从广西寄粽子到广东用顺丰快递邮寄三天就可以到深圳，需要进行真空处理，新鲜的粽子需在家加热，再要冷藏保鲜，若不真空，会导致食品坏掉。粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国传统节庆食物之一。

4、粽子真空包装需要把粽子晾干再封装吗?

粽子煮完需要凉着再进行真空包装**。因为如果粽子是热的，真空包装后，粽子内热量会向外散发，容易导致包装鼓起，甚至透漏气，使得真空包装达不到延长保质的目的。因此，粽子在煮熟之后需要先晾凉，再进行真空包装。

最好是用冷的粽子进行真空包装。因为用热的，真空包装后，粽子内热量会向外散发，会鼓起包装，只要稍有没压严或密封，就会透漏气，使得真空包装达不到延长保质的目的。

不可以**。刚刚煮出来滚烫的粽子不能直接进行真空包装，因为热的东西直接真空包装容易坏掉。需要等待粽子冷却后再进行真空包装。

等待熟粽子冷却，准备水和保鲜袋，将熟粽子放入保鲜袋进行封口。封口时留一个小口，放入水中挤压空气，留出的小口不要浸入水中。在水中将保鲜袋全部封闭，最后将它从水中拿出来。

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