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1. 抽过真空的香肠腊肉能存放多久
2. 亨博尼真空机怎么样
3. 香肠抽真空是选干抽还是湿抽
4. 腊肉抽真空能保存多久

1、抽过真空的香肠腊肉能存放多久

香肠腊肉真空包装，一般冬春季节保存可达15天左右，夏秋季节只能够保存4天到1周，而且要放冰箱冷藏。食品采用真空包装，可以保证食品避免微生物感染，延长保质期。

半个月。真空包装熟食具有很好的保鲜作用，通常可以保存半个月左右，不过在夏季炎热的环境下最多保存一周的时间，需要放到冰箱里冷藏起来，如果真空包装里是香肠、火腿、腊肉等熟食，大概可以保存一年左右，甚至可能更久。

半年至一年左右。制作好的腊肉真空装好放置在常温下的话，一般能够保存半年至一年左右，且制作好的腊肉建议还是尽量在半年之内要食用完。因为腊肉放置的时间越久，腊肉当中的水分蒸发的越就越多，腊肉吃起来口感也会越硬。

抽了真空的熟食能放多久 一般来说，新鲜的农副产品或者稍微加工的肉制品常温下可以保存2天，经过真空包装后可以延长到6天，有的可以延长到18天。

2、亨博尼真空机怎么样

好。亨博尼真空机具有超强抽真空功能，能对各种塑料袋进行封口。该机自动化程度高，设有数字控制热封时间，不管是干松果还是腊肉香肠用这个真空机都封得很巴适很好用，封好之后一点不漏气，所以说亨博尼真空机好。

3、香肠抽真空是选干抽还是湿抽

干抽。保留肉质：干抽相对比较湿抽，干抽可以更好地保留肉质的鲜美，同时增加肉的韧性，避免整个肉片分崩离析。

香肠用干抽比湿抽好。根据查询相关公开信息显示，干抽可以保留肉质的鲜美，同时还能增加肉的韧性，以免整个肉片分崩离析，另外，使用干抽还可以减少腌制时间，从而保持香肠的原汁原味，同时还可以减少腌制时细菌的滋生。

在使用前按照食品的性质选择“干物”或者“湿物”。而湿物抽真空的原理是当有水汽接触到机器时，机器就会停止真空并自动封口。真空袋需要选择有纹路额度袋子，这样才能更好抽真空。

香肠晒到七八成干才能去抽真空。香肠没有脱水干净那就不能包起来，是真空环境，还是会有发霉变质的风险。现在正好也是冬季，对于腊肠腊肉这些食物其实放在常温下就可以了，不需要刻意用真空袋包装。

4、腊肉抽真空能保存多久

腊肉抽了真空可以放半年到一年左右。制好的腊肉真空装好后，若放置在常温下，一般能够保存半年至一年左右。建议腊肉尽量在半年至一年内食用完，以免影响口感或滋生其他细菌。

半年至一年左右。制作好的腊肉真空装好放置在常温下的话，一般能够保存半年至一年左右，且制作好的腊肉建议还是尽量在半年之内要食用完。因为腊肉放置的时间越久，腊肉当中的水分蒸发的越就越多，腊肉吃起来口感也会越硬。

腊肉真空可以保存半年至一年左右。制作好的腊肉真空装好，放置在常温下的话，一般能够保存半年至一年左右，且制作好的腊肉建议还是尽量在半年之内吃完。

半年至一年左右。制作好的腊肉真空装好，放置在常温下的话，一般能够保存半年至一年左右，且制作好的腊肉建议还是尽量在半年之内吃完。因为腊肉放置的时间越久，腊肉当中的水分蒸发的就越多，腊肉吃起来口感也会越硬。

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