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1. 蒸汽式真空旋盖机工作原理
2. 旋盖机的介绍
3. 我目前对生产辣椒酱有想法,据说需要真空包装先抽真空再拧盖,有没有这 ...

1、蒸汽式真空旋盖机工作原理

蒸汽式真空旋盖机工作原理是通过真空吸气和旋盖两个步骤完成瓶口的密封。

纽科门大气式蒸汽机的热效率很低，这主要是由于蒸汽进入汽缸时，在刚被水冷却过的汽缸壁上冷凝而损失掉大量热量，只在煤价低廉的产煤区才得到推广。

蒸汽式喷射器：工作原理与水力式喷射器很类似，只是蒸汽式喷射器喷出的是蒸汽，所以它可以起到抽真空的作用，但是不能冷凝，不过它抽真空的能力大于水力喷射器。

旋转时，靠离心力和弹簧的张力使旋片顶端与泵腔的内壁保持接触，转子旋转带动旋片沿泵腔内壁滑动。

进行能量交换，混合后的气体进入扩压器，减速增压（动能转化为压强能），为了减少后级泵的抽气负荷，配置冷凝器，通过有一定温差的两种介质对流，进行热交换，达到冷凝高温介质目的，排到大气压。

2、旋盖机的介绍

半自动台式真空旋盖机具有经济性、广泛适用性、易用性、可靠性和移动性，适合小型生产车间、特殊规格用途、以及实验室使用。

适用于不同材质及不同规格瓶的上盖、旋盖，适用于螺旋盖、防盗盖、防童盖、压力盖等。备有恒扭矩旋盖头，压力可方便调整.结构紧凑、合理、能方便与其他设备联动成线。

电气自动控制，稳定好；设有旋盖定位装置，锁盖标准，操作方便；锁盖范围宽，可旋各种形状规格的瓶盖；旋盖速度快，旋的牢，同时也可根据需要调节松紧度。

机器优点： 直线式设计，组成流水线方便美观。主机速度采用进口变频器，能进行无级调速，自动计数。采用强电磁左旋盖扭力器，彻底解决了传统机械摩擦片在旋盖时紧时松的弊病。

3、我目前对生产辣椒酱有想法,据说需要真空包装先抽真空再拧盖,有没有这 ...

辣椒酱的话一般是玻璃瓶铁盖的，你说的抽真空再拧盖的机器应该是真空拧盖机。

一般做辣椒酱的大部分采用袋装或者瓶装的方式；如果抽真空的话，以瓶装辣椒酱为多，需要用真空旋盖机来抽真空；如果袋装的话，抽真空的比较少，大部分都是用辣椒酱包装机直接包装封口。

可以。辣椒酱热水能抽真空，熬制辣椒酱时，希望进行真空封盖以延长保质期，需要将其加热至至少85°C以上的温度。

应该是辣椒酱发酵了，发酵产生气体，使辣椒酱体积膨胀，超过了容器送能容纳的体积就溢出来了。

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