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1. 用刨丝器刮出的萝卜莴苣丝等总是又软又细,炒出来也不脆,如同一团软软的...
2. 莴苣属于什么器官?

1、用刨丝器刮出的萝卜莴苣丝等总是又软又细,炒出来也不脆,如同一团软软的...

土豆丝，简而言之就是土豆切成丝，切丝看起来简单，可以用刀切，可以用刨丝的工具。

所以说葱下锅之后，就可以关火了，翻炒均匀就可以出锅装盘。鱼香肉丝这道菜主要的原料必须用猪里脊或者全廋猪肉，辅料必须要有青笋，木耳，但是也有用胡萝卜，青椒，竹笋等等。特点是肉丝滑嫩，配料脆爽，色泽红亮。

燃气灶未安装电池，导致脉冲点火器无电池供电。在确认有电池的情况下，燃气灶连续打火不着，首先请确认气源开关是否打开，其次检查连接软管是否有折扁或压弯。检查脉冲点火喷嘴处在打火时是否有火花。

那么就可以短时间内将其炒熟，并保持脆感。要是想吃不那么脆的土豆，那么我们可以将炒制时间延长一些，并且可以在锅里面加些水，然后将锅盖盖上焖一段时间再炒，这样土豆炒出来之后口感就会比较软糯了。

第一步：把莴笋的根部来切一下，外表硬一点的地方用刀削去，然后再用削皮刀削掉外皮；接着把去好皮的莴笋先切成片，再切成粗细均匀的细丝备用。

2、莴苣属于什么器官?

是茎。由于功能改变引起的形态和结构都发生变化的茎，称为变态茎，莴苣的变态器官是茎。

黄瓜、青椒、毛豆，这三种蔬菜的可食用部分，属于生殖器官（果实）。

莴苣从植物学上说包括茎和叶，叶就是我们所说的生菜或油麦菜，茎就是青笋。所以生菜只是莴苣的叶子。

叶用莴苣（生菜）以叶片为主要食用器官，茎不发达。它又包括散叶、叶直立和结球3种类型（即植物学分类中除茎用莴苣外的3个变种）：皱叶莴苣：又称散叶莴苣（散叶生菜）。这个变种的主要特征是不结球。

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